এস্প্রেসো মেশিনগুলির জন্য জল ফিল্টারগুলির জন্য একটি গাইড

জল কীভাবে কফির স্বাদকে প্রভাবিত করে?

কার্বনেট কঠোরতা (ক্ষারত্ব) কফি স্বাদ বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাইকার্বোনেট, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম খনিজগুলির সমন্বয়ে এই পরিমাপটি নিষ্কাশনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। অতিরিক্ত ক্ষারত্ব প্রয়োজনীয় ক্যাফিক অ্যাসিডগুলি নিরপেক্ষ করে, কফির প্রোফাইলকে সমতল করে তোলে, যখন অপর্যাপ্ত খনিজ সামগ্রী স্বাদ জটিলতা বাড়াতে ব্যর্থ হয়। ভারসাম্যযুক্ত ক্ষারত্ব সহ অনুকূল "নরম জল" সম্পূর্ণ সুগন্ধযুক্ত প্রকাশের অনুমতি দেয় এবং পানীয় পানকারীদের দ্বারা পছন্দসই একটি দীর্ঘায়িত, মনোরম স্বাদ তৈরি করে।

জল চিকিত্সার রাসায়নিকগুলি ক্লোরিনের মতো - এর মতো সুরক্ষা নিশ্চিত করার সময় - কফির মানের সাথে আপস করতে পারে। যখন ক্লোরিন জৈব যৌগগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়, তখন এটি - স্বাদ তৈরি করে যা তৈরি করা কফিতে বহন করে, যার ফলে কঠোর আফটারস্টেস এবং নিঃশব্দ অ্যারোমা হয়। এই অনাকাঙ্ক্ষিত সংবেদনশীল প্রভাবগুলি দূর করার জন্য যথাযথ পরিস্রাবণ অপরিহার্য।

এমনকি জলে জৈব পদার্থের সন্ধান করুন - যদিও কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে - কফির সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইলকে পরিবর্তন করতে পারে। ব্রিউং বজায় রাখার জন্য - গ্রেড জলের জন্য সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

একটি কফি মেশিনের জন্য একটি ভাল জল ফিল্টার করা উচিত?

সক্রিয় কার্বন কার্যকরভাবে ক্লোরিনের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে দেয় - একটি অবশ্যই - যদি আপনার জল রাসায়নিক স্বাদ উচ্চারণ করে থাকে। সাধারণত প্রাক - ফিল্টার হিসাবে ইনস্টল করা হয়, পরবর্তী চিকিত্সার পর্যায়ে কন্ডিশনার জল যখন কার্বন অ্যাডসরব ক্লোরিন ব্লক করে। ক্লোরিন - সম্পর্কিত সমস্যাগুলির জন্য, সক্রিয় কার্বন একটি সম্পূর্ণ সমাধান সরবরাহ করে।

পলল ফিল্টারগুলি পলি বা বালির মতো যান্ত্রিক অমেধ্যকে লক্ষ্য করে। নকল জলের জন্য আদর্শ, তারা মোটা কণাগুলির জন্য প্রাক - ফিল্টার বা চূড়ান্ত - পর্যায় "পোলিশার" হিসাবে অবশিষ্টাংশের ধ্বংসাবশেষ - এমনকি পোস্ট -}}}}}}}}}}}}}}}}} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {{} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}

কার্বনেট কঠোরতার সমাধানের জন্য, নরমিং মিডিয়াগুলি প্রয়োজনীয়। কিছু উন্নত সিস্টেম এমনকি খনিজ সামগ্রী কাস্টমাইজ করতে নরম এবং কাঁচা জল মিশ্রিত করে - আঞ্চলিক জলের পরিবর্তনশীলতার জন্য সমালোচনামূলক।